Markoffie Limited Edition Rwanda

Rwanda Arabica — Cyahinda Washing Station Fully Washed · Nova · Medium branding

In het zuiden van Rwanda, op vulkanische hellingen tussen 1.700 en 2.000 meter, groeien de bonen voor deze bijzondere Arabica. Koele temperaturen, rijke vulkanische grond en het perfecte hooglandklimaat geven de boon zijn karakter — heldere zuren, een vleugje bloesem en een verfijnd fruit.

Smaakprofiel Limoen · melkchocolade · kardemom Een frisse citruszuur opent de kop, zacht omhuld door romige melkchocolade. De kardemom geeft een kruidige, bijna parfumachtige finish die je verrast. Heldere body, schone afdronk.

Waarom deze koffie?

• Karaktervol én elegant — citrus en kruiden, gedragen door een rond chocolade-lichaam
• Vakwerk in verwerking — de gewassen methode brengt de pure smaak van de boon naar voren, zonder ruis
• Herkomst die telt — geteeld door kleine boeren in coöperaties rond Cyahinda, die werken zonder kunstmest en investeren in hun gemeenschap

Voor wie? Voor de drinker die houdt van een koffie met laagjes. Niet de zware, donkere espresso — maar een kop die je laat luisteren. Ideaal als filterkoffie of in een lichtere espresso-extractie waar de aromatiek tot zijn recht komt.